酸洗是在制作紫砂泥浆的过程中，使用硫酸等强酸对紫砂矿石原料进行处理的方法。由于紫砂矿石中含有较多的铁元素，这些铁元素在烧制后会在壶表面析出，影响外观。酸洗的目的是去除紫砂矿石中的铁元素。硫酸等强酸可以和铁元素反应生成硫酸铁等化合物溶解掉，从而达到“去铁”的效果。
酸洗紫砂壶和酸洗的区别
1、酸洗的紫砂壶没有铁熔点，壶的表面看起来非常干净，而没有酸洗的紫砂壶你总能在壶的表面看到一些小黑点。
2、酸洗过的紫砂壶会残留一些刺鼻的气味，而没有酸洗的紫砂壶只会有一些土腥味;
3、酸洗的紫砂壶很多是劣质泥料杂质太多才会酸洗，所以价格比较便宜;而没有酸洗的紫砂壶 一般来说价格会高一些(不是绝对)。
酸洗后的紫砂壶可否直接用来喝茶？
关于这一点，目前业内还存在争议。主要的担心是酸洗后是否会残留硫酸，残留的硫酸是否会对人体健康产生危害。
依我看，酸洗后硫酸残留的可能性不大。因为在高温烧制过程中，硫酸都会分解。且市面上流通的酸洗壶，化验结果也没检出残留酸的情况。
但是，酸洗本身破坏了紫砂原料的天然组成，这会对泡茶的品质产生一定的负面影响。如果有选择，我会优先避免选用酸洗壶来直接饮茶。但已购入酸洗壶的朋友们，也不必过于担心。